Table d'Hôte à 23.50 $
Soupe ou Salade ou Suggestion du Chef
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Le caquelon de Moules Marinières & frites
La cuisse de canard confite aux Abricots
Cervelle de Veau au Beurre Noir
Linguines Sauce crémeuse aux Crevettes et à l'ail
Filet de Saumon à la crème d'Estragon
Suprême de Volaille Farci au Brie et sauce Canneberges
Rognons de Veau à la Dijonnaise
Foie de Veau poêlé au Confit d'Oignons
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Délices & Café régulier ou Thé
Table d'Hôte à 25.95 $
Soupe ou Salade ou Suggestion du Chef
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La Bavette de Bœuf à l'Échalote
Filet Mignon de Porc à l'Orange et à l'Érable
Jarret d'Agneau aux Tomates séchées
Le Filet de Doré au Pesto
Cuisses de Grenouilles au Riesling ou à l'Ail
Magret de canard aux pommes et Calvados +5.00$
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Délices & Café régulier ou Thé
Table d'Hôte à 34.95 $
Soupe ou Salade ou Suggestion du Chef
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Bajoues de Veau à la bourguignonne
Carré d'Agneau aux Tomates séchées
Filet Mignon de Bœuf 8 onces Sauce au Poivre
Ris de Veau à la façon du Chef
Filet Mignon de Bœuf & Langoustines +6.00$
Noix de St Jacques au Sésame et à l'ail
Filet Mignon de Bœuf aux Champignons frais +4.50$
Poêlée de huit Langoustines au Beurre d'ail
Côtes de Veau Poivre Vert et Fraises +9.00$
Marmite du Pécheur +7.00$
3 filet de Poissons, Pétoncles, Crevette, Langoustines à la Sauce ciboulette
Tartare de Bœuf 8 onces Frites & Mayo
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Délices du jour & Café régulier ou Thé
Table d'Hôte 2 pour 1
Soupe ou Salade du jardin
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Entrecôte au Poivre, Frites
Les pâtes à la façon du chef
Jarret d'agneau aux tomates séchées frites
Rognons de veau dijonnaise et pâtes maison
Foie de veau au confits d'oignons et linguines
Le poisson du jour et riz
L'inspiration du chef
Suprême de poulet aux champignons et frites
Moules Marinières
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Dessert du jour & Café ou Thé
Menu "2 pour 1" toute l'année mercredi et jeudi, sauf pendant les Congés de la construction et pendant les fêtes de Noël
17$ par personne
Les Entrées
Salade Chèvre Chaud 12.00$
Soupe à l'Oignons Gratinée 5.75$
6 Escargots Gratinés 7.75$
12 Escargots Gratinés 11.75$
Foie Gras Poêlé aux Framboises 18.00$
Les Desserts
Assiette de Fromages 9.25$
Crème Brulée 5.75$
Crème Caramel 5.50$
Salade de Fruits Fraîche 5.50$
Gâteau Chocolat 5.95$
Kougelhof Glacé 5.50$
Dessert Table d'hôte 4.50$